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        炸串炸排操作流程
        
    
        
        2023-12-21
        　來自:

            石家莊諾恩科食品配料有限責任公司        
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        炸串炸排操作流程
        食材主料：尖椒、平菇、豆皮、金針菇、茄子、藕、包菜、魚丸、蟹棒、蟹排、火腿腸、烤腸、面筋、魚豆腐、麥穗腸，里脊肉若干
        調(diào)味料：諾恩科炸串炸排醬
        制作方法：
        1.買回來的簽子提前泡水
        2.冷凍食材充分解凍，其他食材清洗后控干水分
        3.串串：金針菇用豆皮或里脊肉裹住串串，藕切片串串，包菜切成3cm左右的方塊或者切成椎體串串，火腿腸或者烤腸串串后割1cm深的刀口
        4.油鍋里多倒一點油，油七成熱的時候就將串放進去，用中火炸
        5.將炸好的串放盆里，控油
        6.將串放入醬盤里，用刷子均勻刷醬，可撒白芝麻點綴
        
    

        



        
    關(guān)鍵詞：
    炸串炸排  
    醬料  
    美食制作  
    操作流程  

        

                
        
            
        
            
        
        
        

        
    
    
     
        


        
        
        
        
        
        
        

        


        


        
    
        
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                        河北醬料
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                        石家莊調(diào)味料
                        
        
                    
        

     
        
                        
                        
        
        
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